Formas / Dessoradores

Finalidade: Utilizado para dar formato ao queijo
Benefício: Produzida com alta qualidade garantindo um produto com formato característico e de fácil higiene e limpeza.
Capacidades: Diversas capacidades e para diversos tipos de queijos, tais como:
Mussarela > 500 gramas / 1 kg / 4 kg
Minas Padrão / Ricota > 500 gramas / 750-850 gramas / 1 kg
Minas Frescal > 250-300 gramas / 500 gramas / 1 kg
Prato / Coalho > 1kg / 2 kg
Parmesão > 3 kg / 5 kg